香河：校园食堂“对标”观摩 确保师生吃得安心

　　廊坊都市报讯(记者 吕新颖 通讯员 刘卫华 焦庆军)近日，香河县市场监督管理局安平分局联合香河县教育和体育局组织安平镇、五百户镇21所中小学校、幼儿园食堂创建点负责人、食品安全监管执法人员召开学校食堂管理学习提升现场会，并到香河县第二幼儿园食堂集中观摩，提升食堂的服务质量和水平，确保师生吃得安全、吃得健康、吃得满意。

　　香河县第二幼儿园食堂管理人员从厨师洗手更衣室、操作间、食材验收入库、食材的贮存、加工制作、分餐备餐等环节进行了详细讲解。观摩人员又来到香河县第二幼儿园多功能厅，了解了“日管控、周排查、月调度”及索证索票注意事项、从业人员培训及考核等内容。

　　在随后的座谈会上，观摩人员查找本单位存在不足，加快补齐短板，着力提高软硬件建设水平，并提出了一些意见和建议。