香河县市场监督管理局：专项检查保障师生饮食安全

检查现场。通讯员 刘卫华 吴永利 摄

　　廊坊日报讯(记者 邢建平 通讯员 刘卫华 吴永利)为保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，香河县市场监督管理局开展校园食品安全专项检查。

　　执法人员对学校食堂食品采购渠道、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、“三防”措施落实情况等进行细致检查。要求学校严格落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化组织领导，明确责任分工，不断健全食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，规范食品加工操作流程，确保食品来源可追溯、质量有保障。

　　检查校园周边食品经营单位时，执法人员着重检查经营资质、食品标签标识、储存条件以及是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等情况。对发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求经营单位立即整改，及时消除食品安全隐患。

　　截至目前，香河县市场监督管理局共出动执法人员50人次，检查学校食堂26家、校园周边食品经营单位27家，发现问题隐患1个，已当场责令整改完毕。

　　下一步，香河县市场监督管理局将持续加大对校园食品安全的监管力度，不断优化监管方式方法，不定期开展“回头看”检查，确保整改措施落实到位，全面消除食品安全风险隐患，为广大师生提供安全保障。